Espere da região de Côte d’Azur uma culinária saudável e cheia de cores. Sendo Nice uma cidade bem no mediterrâneo, os pratos tem frutos do mar, peixes, vegetais, legumes e muito azeite!

E, claro, não esqueça do vinho rosé geladinho! Por já ser parte da Provence, o vinho rosé é servido com absolutamente tudo lá!

Já ouviu falar da salada niçoise? Composta de alface, anchova, azeitona, tomate e muito azeite, nem preciso dizer que é originária de Nice como o próprio nome já diz. Prefere massa!? Opções não vão faltar combinadas com frutos do mar!
Chegamos em Nice bem no dia do nosso aniversário de casamento, já no meio da tarde e bem cansados. Por isso mesmo, para o jantar queríamos um lugar com uma vista bonita, mas não muito longe do nosso hotel. Escolhemos o ‘Le Terrasse’ que fica na cobertura do Le Meridien Hotel.

Reservamos uma mesa e a vista realmente é linda. Chegamos e ainda estava ensolarado, e quando fomos embora, já estava anoitecendo. A escolha não poderia ter sido mais acertada.

Fomos mais pela vista do que pela comida, mas esta também estava muito saborosa. Eu escolhi um coq au vin, com uma massa que parecia spätzle ou nhoque. Uma maravilha!
Nos outros dias acabamos comendo nos beach clubs (“praias particulares), e vou escrever um post só sobre isso. Mas vale já dizer que um dos critérios pra escolher um beach club é o cardápio!

Mesmo que você não queira ir pro beach club pra aproveitar a praia em si (ficar na espreguiçadeira tomando sol) vc pode comer no beach club e aí funciona como um restaurante mesmo e vc paga só pelo que consumir.

No dia seguinte ao que chegamos, estava mais friozinho e, consequentemente, não iria rolar praia. Ainda assim almoçamos num beach club e ficamos um tempão curtindo a maresia. Então vale a pena considerar!
Com a chegada do sol, passamos os outros dias na praia (um em Nice e outro e Cannes). Logo, almoçamos em beach clubs. E o critério realmente foi o cardápio pra escolher em qual passar o dia. Porque havia os que serviam desde comidas esquisitas à sushi, e eu queria comida mais mediterrânea (afinal, eu tava lá né!). E de novo, tudo isso com muito vinho rosé gelado!
E de sobremesa, já que Nice está do lado da Itália e fazia calor, nada melhor que um sorvetinho! Há sabores bem típicos dali, como o de lavanda. Mas quiser algo mais “autêntico”, então vá de tartelette!


























