Normalmente quando viajamos, seja para onde for, a culinária faz parte da experiência e vamos em busca de experimentar a comida local como parte da viagem. Mas em Portugal a viagem poderia ser apenas centrada na comida e já valeriam as passagens aéreas de qualquer lugar do mundo!
A comida portuguesa vai muito além do bacalhau e dos famosos pastéis de nata, mas é claro que numa primeira viagem à Portugal esses queridinhos da gastronomia portuguesa podem (e devem!) ser experimentados!
Mesmo morando em Luxemburgo que conta com quase metade da população portuguesa (e, portanto, com um restaurante português em cada esquina), eu adoro ir para Portugal apenas para comer!
Vale a pena dizer que cada região conta com seus pratos mais típicos. Espere comidas mais pesadas no Porto (como caldos, comidas à base de porco, Francesinha, Bacalhau de Natas), e algo mais leve (como peixe assado e frutos do mar) no Algarve! E Lisboa por estar bem no meio, e ser a capital do país, parece ter uma combinação de tudo! Então dá pra achar qualquer coisa da culinária portuguesa na cidade!
Mas se for sua primeira vez na cidade, vale a pena optar pelos “clássicos”! (ou mesmo que não seja a primeira vez hahaha!)- Eu sempre que vou não perco o Bacalhau à Brás, Bacalhau com Natas, Pastel de Bacalhau e Pastel de Nata! Então por isso mesmo selecionei aqui alguns lugares que acabo sempre batendo ponto toda vez que vou à Lisboa!
Laurentina – o Rei do Bacalhau
Esse batemos ponto toda vez que vamos à Lisboa! Um local nos indicou e como ficava à 2 ou 3 quarteirões do nosso hotel e fomos ver qual era. Desde então sempre que vamos à Lisboa, temos que passar por lá!


A especialidade é bacalhau, claro! Mas eles também tem outros pratos portugueses e também moçambicanos.

Eles tem vários pratos com bacalhau. Eu já experimentei alguns e meus favoritos são o Bacalhau com Natas e o clássico Bacalhau à Brás!

Mesmo sendo um restaurante mais conhecido pelos locais do que pelos turistas, é comum ficar lotado, então vale a pena fazer reserva, que pode ser feita diretamente no site deles.
Café Gelo
Caímos nesse restaurante meio que de gaiato. Já era quase final do horário de almoço, estávamos na Praça Rossio morrendo de fome e resolvemos parar por ali mesmo e almoçar. Demos uma olhada no cardápio, vimos que tinha absolutamente tudo e entramos. Inclusive, além das mesas externas, eles tem um salão interno bem grande, então nas 2x que fomos conseguimos achar mesa sem problemas.

Eles servem um poucos de tudo, desde entradas como o pastel de bacalhau até sobremesas como o pastel de nata, passando pelos principais pratos tradicionais da comida portuguesa até a picanha brasileira. Então sempre dá pra encontrar algo rs.
Muito tempo depois que descobri que o café está lá desde 1890 e ficou famoso por ser um local onde oposicionistas à ditadura se reuníam, bem como intelectuais. Dentre eles, estava o grande poeta lisboeta Fernando Pessoa.
Museu da Cerveja para Bolinho de Bacalhau com Queijo
Essa é outra opção que não é super escondida e conhecida apenas pelos locais. Pelo contrário, o Museu da Cerveja que fica localizado bem na cara do gol do maior cartão postal de Lisboa: a Praça do Comércio, também conhecida como Terreiro do Paço. Esse é um lugar bem pra turista mesmo e vc dificilmente verá um local por ali. Por outro lado, afinal, por que não sentar numa mesa bem de frente pra maior atração turística de Lisboa!?
Paramos lá depois de passear pela cidade e ver o pôr-do-sol sob o rio Tejo justamente do Paço/do Cais. E por ser verão caiu super bem uma cerveja gelada acompanhada de um pastel de bacalhau (ou bolinho de bacalhau pra nós brasileiros!)

O restaurante do museu fica no térreo e serve cervejas portuguesas e de ex-colônias portuguesas. São mais de 100 rótulos portugueses. Mas o melhor mesmo é o bolinho de bacalhau! Ou melhor dizendo: o Pastel de Bacalhau com Queijo da Serra da Estrela!
Junte o tradicional bacalhau e o mais famoso queijo de Portugal e não há muito espaço para erro! Os bolinhos são servidos bem quentinhos com o maravilhoso queijo do norte do país derretendo em cada mordida! Simplesmente delicioso!
O mesmo exato bolinho também é vendido na Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau, mas nunca encontrei o lugar sem filas e com mesa e, por isso mesmo, nunca tinha provado até descobrir que também é servido no museu da cerveja, sem fila, com mesa e sem muvuca!

Confesso que achei meio caro a unidade (5 euros), mas isso foi até chegar na mesa. Cada unidade é de tamanho bem generoso e há mesmo um custo pelo restaurante estar na melhor localização possível de toda a Lisboa!
O Museu da Cerveja fica bem na Praça do Comércio (nº 62), como é de se esperar, tem uma exposição sobre cervejas de Portugal. A entrada para ver a exposição custa 5 euros. Mas nós ficamos só pela cerveja e pastel de bacalhau hahah.
Pastéis de Belém
O primeiro da lista não poderia deixar de ser o Pastel de Belém! A famosa “pastelaria” (como eles chamam) fica ao lado do Mosteiro dos Jerônimos e há uma razão para isso: foram os próprios monges que viviam no Mosteiro que inventaram esse doce maravilhoso! Com a Revolução Liberal, os monges foram expulsos em 1834 e numa tentativa de sobrevivência colocaram essas delícias à venda. Mesmo Lisboa sendo longe na época, cada vez mais pessoas iam lá para degustar de forma que a fama do lugar só aumentava. Iniciava-se, assim, a fabricação dos famosos pastéis de Belém, com a secreta receita dos monges.

Dizem que a receita ainda se mantém a mesma e ainda é secreta, de forma que apenas 3 pessoas no mundo a têm. Essas 3 pessoas trabalham lá obviamente, e tem um contrato de sigilo. Os ingredientes também são os mesmos daquela época. Então Pastel de Belém, só em Belém!! O resto se chama Pastel de Nata! hahah

Mas ali não apenas são vendidos Pastéis. Há alguns salgadinhos, como empadas, coxinhas, croquetes, etc. Tradicionalmente, tudo isso acompanhado de Moscatel: um vinho doce e denso que mais lembra um licor/vinho do porto.

Há sempre uma fila gigante de pessoas comprando para levar. O local parece pequeno, pois há apenas uma portinha. O detalhe é que essa porta dá acesso a um grande pátio interno com 400 mesas. O serviço é ágil. Então, não se preocupe que sem pastéis você não fica! Das várias vezes que já fomos lá somente uma vez pegamos fila pra entrar, mas em 10-15 minutos já estávamos sentados!
Fábrica da Nata

Se assim como eu você já tiver ido algumas vezes à Belém e não estiver disposto a atravessar a cidade por um pastelzinho, saiba que há um muito parecido e tão delicioso quanto, bem no centro histórico! E esse me foi recomendado por uma local e estava lotado de pessoas locais quando fomos (ao contrário de Belém). Ou seja, sempre uma boa pedida seguir os locais!
A Fábrica da Nata faz maravilhosos pastéis de nata que não perdem em nada para os Pastéis de Belém e com a comodidade de estar bem no centro de Lisboa e também de Sintra e do Porto! Em Lisboa são 2 unidades: uma na Rua Augusta e outra Praça dos Restauradores.

O pastel custa 1 euro cada. Eles mesmo sugerem que se coma acompanhado de uma taça de vinho do porto e a combinação vinho + pastel sai por 2,50€. Se preferir um café, não faltam opções no menu! E no inverno há também a opção de chocolate quente! Além disso eles também servem alguns sanduíches e salgadinhos, mas que nunca provamos.

















































